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在食品工業(yè)的復(fù)雜體系中，確保食品的質(zhì)量與安全是重中之重。折光儀作為一種高效且精準(zhǔn)的檢測儀器，在食品檢測領(lǐng)域扮演著關(guān)鍵角色，為食品的生產(chǎn)、加工以及質(zhì)量把控提供了有力支持。折光儀工作原理：光折射現(xiàn)象的巧妙運用折光儀基于光的折射原理運作。當(dāng)光線從一種介質(zhì)進(jìn)入另一種具有不同折射率的介質(zhì)時，光線傳播方向會發(fā)生改變，這種改變的程度與兩種介質(zhì)的折射率相關(guān)。折光儀通過精確測......
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當(dāng)兩種不同濃度的溶液被半透膜隔開時，濃度高的溶液通過半透膜向濃度低的溶液運動，這種現(xiàn)象叫滲透，低濃度溶液阻止高濃度溶液的溶劑通過半透膜的壓力叫滲透壓。滲透壓的高低取決于溶液中溶質(zhì)顆粒(分子或離子)數(shù)目的多少，而與溶質(zhì)的種類和顆粒大小無關(guān)。全自動冰點滲透壓儀是用于測定溶液滲透壓或滲透壓摩爾濃度(Osmolality)的儀......
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旋光儀是測定物質(zhì)旋光度的儀器。通過對樣品旋光度的測量，可以分析確定物質(zhì)的濃度、含量及純度等。廣泛應(yīng)用于制藥、藥檢、制糖、食品、香料、味精以及化工、石油等工業(yè)生產(chǎn)，科研、教學(xué)部門，用于化驗分析或過程質(zhì)量控制。下面來了解下儀器的工作原理。旋光儀由鈉光燈發(fā)出的波長為589.4400nm的鈉黃光經(jīng)小孔光欄、聚光，后成為點光源單......
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熔體流動速率儀也叫熔融指數(shù)儀，用于測定各種塑膠、樹脂在粘流狀態(tài)時熔體流動速率MFR值，它既適用于熔融溫度較高的聚碳酸酯、聚芳砜、氟塑料、尼龍等工程塑料，也適用于聚乙烯(PE)、聚苯乙烯（PS）、聚丙烯(PP)、ABS樹脂、聚甲醛（POM）、聚碳酸酯(PC)樹脂等熔融溫度較低的塑料測試，廣泛地應(yīng)用于塑料生產(chǎn)，塑料制品、石......
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數(shù)字折射儀是一種用于測量物質(zhì)的折射率的設(shè)備，通過光線的折射角度計算出物質(zhì)的折射率，從而得知物質(zhì)的性質(zhì)和品質(zhì)。隨著科技的發(fā)展和應(yīng)用的推廣，折射儀的應(yīng)用領(lǐng)域也越來越廣泛。其原理是利用光線經(jīng)過物質(zhì)時的折射現(xiàn)象，通過測量光線的折射角度計算出物質(zhì)的折射率。數(shù)字折射儀通過光源、檢測器、樣品室和計算器等部分組成，將光線照射到物質(zhì)中，......
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